Итальянский завтрак является важной частью любой итальянской жизни: это то, как вы начинаете свой день – дома или в баре, как многие из нас любят делать.
2021-10-05
Сбор винограда в Итальянских Альпах (Валле д'Аоста) и дегустация вина и виноградного сусла на винодельне
2021-09-13
Автохтонное вино Майоле известно в Валле д'Аосте с 18 века...
2021-04-05
Ремюаж — это процесс постепенного переворачивания бутылок с тем, чтобы осадок (дрожжи и специальная добавка) переместился к горлышку и мог быть удалён оттуда под давлением.
2021-03-06
История и дегустация пино гриджо (Pinot Grigio, Pino Gris) в Валле д'Аосте
2020-09-04
Название Арвин произошло от древнеримского сорта винограда или от латинского слова «прибыл».
Дополнение «Petite» (с французского — «маленький») было необходимо в течение многих лет, чтобы отличить его от другого винограда, известного как Grosse Arvine, более низкого качества и с крупными ягодами.
2020-09-01
Корналэн с диким и самобытным характером, с бархатистыми танинами и великолепной кислотностью, с ароматами черещни, малины и красной смородины.
2020-06-15
Новые ощущения, изумительные пейзажи, знакомство с новыми культурами..
2020-05-21
Мечтаете научиться готовить итальянскую пасту? Мы научим вас секретам в нашем мастер классе в Курмайоре.
2020-04-30
Летом в Альпах Валле д'Аосты будет интересно как любителям активного отдыха, так и тем, кто предпочитает просто насладиться чистым горным воздухом, прекрасной природой и вкусной едой.
2020-04-29
Коровы вальдостанских пород отличаются особым нравом и двойным призванием: молоком и мясом. Это необыкновенно проворное в горах поголовье крупного рогатого скота, привычное к трудным метеоусловиям, устойчивое к болезням, с большой продолжительностью жизни и плодовитое.
2020-04-25
Название капуччино связано с орденом монахов капуцинов, носивших рясы красно-коричневого цвета. С итальянского cappuccio - капюшон, а capucc-ino - маленький капюшон.
2020-04-23
Первые газеты появились в Древнем Риме в середине II века до нашей эры.
2020-04-14
Гаме - как младший брат Пино Нуара, который никогда не получал должного внимания и похвал, в отличае от своего старшего брата
2020-04-09
Мускат - один из старейших сортов винограда в мире с более чем 200 различными подвидами.
2020-04-07
Обычные натуральные, винтовые, синтетические и даже стеклянные — в чем их сокрытый смысл, когда ваша задача донельзя проста: купить достойное вино для предстоящего торжества, не замарав при этом «честь мундира» перед гостями?
2020-04-03
Виноград Сира неприхотлив, не боится ни жары, ни холода, поздно цветёт и быстро созревает, и, что немаловажно, устойчив к болезням.
2020-04-01
Дегустации элитного вина в Валле д'Аосте в сопрвождении винодела и профессионального русскоговорящего сомелье
2020-04-01
В Италии первое апреля называют «Апрельской рыбой» (Pesce d'aprile)
2020-03-30
Экскурсии в средневековый замок Саррио де ля Тур – сказочный замок в городке Сен-Пьер, в Валле д'Аосте
2020-03-25
Шардоне — король белых сортов винограда. Этот сорт можно с полным на то основанием считать самым распространённым в мире.
2020-03-21
Продукция животноводства, а также дичь, приготовленная по старинным вальдостанским рецептам, пользуются неизменным успехом у гурманов.
2020-03-18
Самые ранние письменные указания о местоположении виноградников датируются XI-XIII веками. Они записаны в документах, связанных с покупкой-продажей и пожертвованием земель
2020-03-17
Prie Blanc - это автохтонный сорт белого винограда в Валле д'Аосте и он считается одним из самых высокогорных в Европе.
2020-03-11
Слово "карантин" с ит. quaranta - сорок появилось в 14-м веке в Венеции.
2020-03-06
Индийцы называли спагетти sevika, что означало "нить", а арабы – rishta, что также означало "нить" на персидском языке.
Итальянцы выбрали слово spaghetti, от spago – "нить/веревка"
2020-03-01
По традиции в последнее воскресенье весны, а в 2020 г. это будет 31 мая, в Валле д'Аоста проходит ежегодный праздник открытых погребов.
В программе тура экскурсии на винодельни и винградники, дегустации вин, развлекательная программа и многое другое...
2020-02-17
«Битва апельсинами» ежегодно становится самым ярким событием Исторического карнавала в Иврее (Storico Carnevale di Ivrea) - фестиваля традиционной культуры и искусств с 1956 года.
2020-02-02
Жители Аосты, в ответ на нравоучения бывалых европейцев о том, как правильно его готовить, предложили свой рецепт кофе по-вальдостанский, приготовление и употребление которого представляет собой целый ритуал.
2019-12-17
Название (с итальянского fumo - дым) происходит от дымного аромата, который характеризует вино
2019-11-10
Удивительно, но вопреки законам природы виноград в Валле д'Аосте растет прямо на камне, лестницей поднимаясь вверх по скалам. Издалека кажется, что виноградники вот-вот сорвутся в пропасть, но этого не происходит. Становится даже интересно, как их орошают и собирают урожай.
2019-10-10
Дегустация уникальных биологических вин на единственной био-винодельне региона Валле д'Аосты
2019-10-05
Осень - лучшее время для винных туров, ведь именно сейчас есть возможность принять участие в сборе винограда и продегустировать вино на виноградниках.
2019-09-30
Таннат - красный винный сорт винограда, чьи истоки лежат в стране Басков, на границе между Францией и Испанией. Здесь, в тени Пиренейских гор, местность грубая и жесткая, так что это уместно, что Таннат должен создавать вина, которые в равной степени глубокие, темные, сухие и простые.
2019-09-29
Ciao - самое популярное итальянское слово, которое используется во всем мире и является формой не формального, дружелюбного приветствия.
2019-09-26
Замок стоит на на вершине скалы рядом с поселком Бруссон. Согласно легенде, под замком похоронено большое сокровище.
2019-08-07
“Сказочный” по своему виду, но очень модернистичным по функциональности (центральное отопление, электричество и горячая вода) прекрасный замок королевы Маргариты Савойской (Castello Savoia) в поселке Грессоней у подножия Монте Розы.
2019-06-26
Оказывается, что не только люди, но и животные занимаются виноделием
2019-06-19
Мартини - это один из самых известных коктейлей в мире, он входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.
2019-06-12
5 самых известных итальянских напитков без которпых не оббходится ни один аперитив
2019-06-07
Сезон не имеет значения! В Курмайоре всегда потрясающие виды на Монблан и ледники!
2019-06-02
Турин представляется как город полный тайн, связанных с эзотерикой и оккультизмом. Его расположение идеально: пересечение двух магических треугольниках белой и черной магии, что делает город местом противостояния между добром и злом.
2019-05-25
Практически каждая страна утверждает, что именно она является родиной забродившего виноградного сока, а те, кто не претендует на пальму первенства, считают, что только они умеют делать «настоящее» вино.
2019-05-22
Май - прекрасное время года, чтобы подняться на перевал Малый сан Бернар и прогуляться вдоль высоченных снежных стен.
2019-05-20
Некоторое время среди народа ходил миф, что якобы качественное вино разливается в бутылки с вогнутым дном, а некачественное – в бутылки с ровным донышком. Но это всего лишь миф...
2019-05-17
В сказочный Анси влюбляешься с первого взгляда, он впечатляет колоритом и красотой и входит в список самых красивых городов Франции
2019-05-13
Если у других народов виноделие зарождалась внутри государств, то здесь целое государство образовалось «вокруг виноградной лозы» - Древний Рим.
2019-05-05
Почувствовать себя в роли небесных первооткрывателей, воспарить над Альпами на высоте птичьего полета и провести незабываемое романтическое свидание реально...
2019-05-02
Prie Blanc - это единственный автохтонный сорт белого винограда в Валле д'Аосте и он считается одним из самых высокогорных в Европе
2019-04-29
Ризотто в переводе с итальянского означает «меленький рис». Это блюдо является визитной карточкой Италии наряду с пастой и пиццей.
2019-04-25
Как контролировать потребление вина? Купить кружку Пифагора, она же - Чаша жадности
2019-04-22
Задавать тон не только в моде, но и флористике — давняя привилегия итальянцев. Ведь Италия славится яркой, незабываемой природой, которую просто боготворят итальянцы. Садоводство и цветоводство — одно из излюбленных занятий местных жителей, которые с удовольствием разбивают клумбы возле своих домов
2019-04-21
Самый большой весенний праздник Италии, вершина католического литургического года - Пасха. Ее дата подвижна, год от года меняется, определяется по фазе луны и положению солнца. Рамки, установленные для Пасхи, - с 22 марта по 25 апреля.
2019-04-17
Уникальный климат региона, особенности почвы и географическое расположение превратили Франчакорту в аналог французского винодельческого региона Шампань. Только здесь в Италии создают игристые вина по классическому методу (metodo classico), то есть самое что ни на есть настоящее шампанское.
2019-04-15
Отличие Шампанского от Просекко и с какими блюдами их лучше всего сочетать
2019-04-12
А вы знаете почему итальянское мороженое (gelato) считается самым вкусным в мире?
2019-04-01
Валле-д’Аоста — именно этот скромный регион Италии является родоначальником одного из самых великих сыров
2018-11-21
Зимний сезон уже на носу, а это значит, что пришло время поговорить о напитках, которые отлично согреют вас на склоне!
2018-11-11
Список самых странных ароматов, которые можно унюхать в бокале с вином...
2018-11-01
Около двух тысяч лет назад древние греки называли Италию Энотрией, что в переводе означало «страна вина». Этот факт свидетельствует о том, что вино итальянского происхождения ценилось греками выше, чем вина, производимые на других известных тогда винодельческих территориях.
2018-10-15
Пробка должна пахнуть вином! Болное вино пахнет мокрой половой тряпкой, мокрой вонючей собакой, плесенью – в общем, довольно неприятный затхлый аромат.
2018-09-23
Частный замок Энтро был построен в XII в с военно-оборонительными целями, а сейчас это частная летняя резиденцая семьи итальянских аристократов.
2018-09-15
Уже в эпоху Древнего Рима на месте Аосты были поселения салассов, племени кельтского происхождения, которые контролировали окрестные долины и промышляли грабежом путешественников, проходивших по их территориям.
2018-09-12
Швейцарская компания решила продавать чистый альпийский воздух! Он будет доступен для покупки во флаконах по 7 литров, оснащенных аэрозолем. Один флакон обойдется в $21!
2018-08-22
Символ парка Гран Парадизо — горный козёл (Ibex), это довольно доверчивое животное часто можно встретить на пастбищах особенно ранней весной. Лето они уходят высоко в горы, подальше от людей...
2018-08-10
В то время, как в городах стоит сильная жара, в Альпах прекрасная погода! Летом все горы усыпаны цветами, а в некоторых местах можно даже увидеть небольшие снежинки. Приглашаем вас пройти несложный маршрут у подножия Монблана...
2018-07-01
Предлагаем попробовать вам вино Петит Арвин.
Существует различные версии о происхождении Petite Arvine. Одни считают, что этот сорт возник в Мартиньи (Швейцария). А другие - в регионе долины Аоста, откуда в средние века он попал в швейцарский кантон Вале.
2018-06-01
До середины XVIII века весь массив Монблана носил название "проклятые горы" - Les Montagnes Maudits.
Так называли его и в народе и на немногочисленных картах. Сейчас для тысяч эти горы стали желанным местом отдыха и занятий спортом, поклониться им приезжают со всех континентов.
2017-11-06
С 25 ноября 2017 по 7 января 2018 в центре Аосты пройдет рождественская ярмарка «Marché Vert Noel». На которой будут представлены различные сувениры, поделки, антиквариат, новогодние украшения и, конечно же, для проголодавшихся, есть место, где можно вкусно перекусить и выпить бокал просекко, или шампанского со свежими устрицами.
2017-04-11
Мега рок-концерт в Курмайоре (Валле д'Аоста) для тысяч Rockin’ 1000!
2017-04-11
Дегустация вин и традиционных продуктов Валле д'Аосты у подножия Монблана
2016-10-01
Увлекательная необременительная прогулка по леднику Монблана, на высоте 3400м, между скалами, сераками и расщелинами.
Перед вами один из самых красивых высокогорных маршрутов на массиве Монблан! Он подходит взрослым и детям и не требует специальной спортивной подготовки
2016-01-29
Ежегодно, начиная с 1000 г н.э., 30 и 31 января в Аосте проходит ярмарка Святого Орсо. В эти дни вальдостанские мастера и ремесленники представляют плоды своего труда на центральных улицах Аосты.
Формально это называется ярмаркой, но на самом деле это что-то вроде карнавала – одно из главных событий в жизни вальдостанцев, столь же важное, как Рождество и Пасха.
2015-12-06
Новогодний ужин в уютном ресторане в центре Червинии. Музыкальная программа, салют, дискотека, на выбор рыбное и мясное меню.
2015-12-01
Новогодние ужины в лучших ресторанах Пилы и Червинии.
Только в новогоднюю ночь, при наличии благоприятных погодных условий, возможен спуск на лыжах/сноуборде с факелами в сопровождении инструкторов.
2015-11-26
Открытие горнолыжного сезона в Курмайоре планируется на субботу 5 декабря и в этот же день на центральной площади города пройдет Зимний Праздник (Festa d’Inverno). Практически весь декабрь 2015 и январь 2016 Курмайор будет приятно удивлять мероприятиями, которые не застанешь в любое другое время года....
2015-11-08
«Шоколадность» отдыха будет преследовать клиентов практически ежедневно в виде бесплатных программ апре-ски и скидок на ски-пасс.
2015-07-06
Я много слышала о виа феррата, но четкого представления о том, что же это такое, у меня никогда не было, т.к. в интернете кроме сухих данных об уровне сложности и протяженности ничего нет.
Пару лет назад я наткнулась в фейсбуке на фотографии семьи Троицких и тут я подумала, раз маленькие дети это прошли, то уж я то с моими длинными ногами и руками точно пройду.
2015-01-01
6 маршрутов на 6 дней, чтобы познакомиться с Валле д'Аостой.
Период: с 16 июня до 15 сентября
2014-08-01
Рассказ с фото и видео о каньонинге в Валле д'Аосте
Впервые это слово я услышала года 2-3 назад, тогда я и представить себе не могла, что когда-то смогу броситься с разбегу в водопад 
2014-07-31
У меня, как наверное и у многих слышавших о Кельтском Фестивале в Аосте, заочно сложилось совсем превратное мнение об этом празднике. Я представляла себе сборище суровых маргиналов, в юбках-килтах без нижнего белья, слушающих до утра шотландскую волынку под общим наркозом...
2012-08-20
Захватывающий маршрут, нешуточная проверка сил и выдержки — вот что привлекает в этой гонке спортсменов. Им предстоит преодолеть 330 км высокогорного маршрута, проходящего через 20 перевалов высотой более 2.000 м. Спускаясь и поднимаясь из одной долины в другую, участники к концу гонки набирают в общей сложности около 24.000 м перепада высоты!
2012-08-05
30 августа 2012 года — открытие нового горного приюта Rifugio Goûte на высоте 3800 м.