article-743
11.09.2020

Дегустация вина Корналэн в Валле д’Аосте

Корналэн — автохтонный сорт красного винограда из Валле д’Аосты. Существует две разноводиности Корналэна:

Традиционно известный как Rouge du Pays в кантине Вале (Швейцария).

Cчиталось, что это был фермерский напиток с лечебными свойствами, но со временем, из-за различных заболеваний и эпидемии филлоксеры он почти исчез.

В 1970-ых гг этот сорт был переименован в Cornalin, позаимствовав название у сорта из Валле д’Аоста.

Как показали тесты ДНК, это был естественный гибрид сортов Пети Руж и Майоле, и, вероятно, он был завезен в регион Вале очень давно через перевал Большой Сен-Бернар, когда исчез из долины своего происхождения.

Аромат: пряные и фруктовые ноты черной вишни, малины и красной смородины, часто с цветочными нотками, такими как фиалка, или травяными нотками, такими как листья малины.

Вкус: Интенсивный, долгий, фруктовый с элегантным вкусом и хорошо развитой танинной структурой.

Сочетание: оленина, плавленный сыр Фонтина, сырное фондю, жареные овощи с сыром халуми, блюда из дичи.

Вы сможете попробуете вино Cornalin во время наших дегустаций и гастрономических туров в долине Аоста. wine tasting tours in Aosta Valley

Другие статьи
nonono12345 Hype Shoes hype kicks hypesnkrz hypedc shoes
nonono 1245 crew kicks rep websites jordan 4 military black reps fake yeezy 350 fake black cats reps dunk
Casa Alpina

Есть вопрос?

Напишите нам и мы поможем

Спасибо за Ваш отзыв!

nonono 1245 best sleep pillows memory foam pillow sale best pillow for back pain supportive pillow contour pillows for side sleepers pillows for side sleepers with neck pain
nonono 1245 stockx kicks Stockx Store Stockx fake