Винный тур в Бароло и Барбареско. Охота на трюфели
![](https://alpina-tour.com/wp-content/uploads/2023/09/903-ded1baa93079901dace5c3d934de4c00.jpg)
![](https://alpina-tour.com/wp-content/uploads/2023/09/336-7206ffbda83a6ba37c64693b62b65719.jpg)
Дегустация вина
Мы предлагаем вам посещение винодельни в самом сердце Барбареско — деревни, давшей название всей винодельческой области. Сорт винограда неббиоло здесь выращивают с давних времен. По одной из версий, первыми были галлы, и производили они вино Барбаритиум, по другой — название Барбареско произошло от варваров, которые заняли эти земли после падения Римской империи.Вина Барбареско выдерживают 26 месяцев из которых 9 — в деревянных бочках. Барбареско выпускается 2,5 миллиона бутылок в год.
![](https://alpina-tour.com/wp-content/uploads/2023/09/338-13f3d1856f252f7259be3e636613d2da.jpg)
Бароло — самое известное вино региона Пьемонт, выращивают его на холмах Ланге, на которых разместились 166 виноградника общей площадью 1700 га. Также вино Бароло называют «королем вина и вином королей». По легенде, маркиза Джульетта Кольберт привезла в Бароло французский секрет использования больших каштановых бочек при выдержки вина и она же в последствии подарила пару бочек своего вина королю Италии Карлу Альберту, он был так потрясен этим напитком, что решил сам производить вино Бароло.
Существует 2 вида вина: Barolo и Barolo Riserva:Barolo — период выдержки 18 месяцев, из которых 12 месяцев в бочках. В продажу вино поступает на 4 год после сбора урожая.
Barolo Riserva — период выдержки 62 месяцев, из которых 18 месяцев в бочках. В продажу вино поступает на 6 год после сбора урожая.
![](https://alpina-tour.com/wp-content/uploads/2023/09/855-0cdb7f290dd25956c7721098790fccab.jpg)
Помимо дегустаций мы предлагаем вам посещении красивых старинных городков Пьемонта:Нейве – входит в список «Самых красивых деревень Италии» (Il borgo più bello d’Italia). Нейве еще называют землей четырех вин, так как здесь производят Barbera d’Alba; Dolcetto d’Alba; Barbaresco и Moscato d’Asti. Здесь мы погуляемся по узким мощенным улочкам и пообедаем в маленьком трактире или в ресторане с Мишленовской звездой.Альба — Вас ждет прогулка по историческому центру городка Альба, средневековый стиль которого подчеркивают дома-башни. Альба является родиной знаменитой на весь мир шоколадной фабрики Ferrero, шоколадной пасты Nutella и конечно же вин Бароло и Брабареско. Также вы увидите Кафедральный собор города в стиле ломбардской готики и церкви в стиле барокко.
![](https://alpina-tour.com/wp-content/uploads/2023/09/866-e3b3ef68326c9e8bd8a1d5cdcbd37875.jpg)
Трюфельная охота
В качестве альтернативы, в осеннее время года, мы предлагаем вам охоту на трюфели. Вас ждет встреча с охотником и его верным другом псом. Он расскажет о том какие существуют виды трюфеля, о методов дрессировки собак и конечно же продемонстрирует вам искусство охоты на трюфеля. Необходимо иметь подходящую форму одежды и обуви.Найденный трюфель является собственностью охотника и его собаки, но у вас есть возможность выкупить его по льготной цене.