Неаполитанская пицца занесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, а ее приготовление признали искусством!

Этот мастер-класс дает возможность узнать об истории пиццы, об удивительных фактах, связанных с ней, а также собственноручно приготовить пиццу под руководством профессионального шефа-пиццайоло.

Какая разница между неаполитанской и классической пиццей?
Чем отличается пицца от фокаччи?
Пицца-десерт, что это?
Как правильно приготовить тесто для пиццы?
Как правильно ее печь в духовке?
В какой последовательности и в каком количестве класть начинку?
Ответы на эти и любые другие вопросы вы узнаете у нашего пиццайоло Маурицио.

Участники мастер-класса получают заготовки из теста, смазывают их особым томатным соусом. Затем – начинка на выбор, с обязательным присутствием специальных видов сыра, немного оливкового масла, и – пицца отправляется в раскаленную печь.

Мастер-класс по приготовлению пиццы идеально подойдет для приятного времяпрепровождения в компании друзей, для тимбилдинга в небольших компаниях, а также для школьников среднего и старшего возраста.

Присединяйтесь к нашим кулинарным мастер-классам в Курмайоре (Италия) и Шамони (Франция)