Странные ароматы вина

запахи вин и дегустация в аосте и шамониСамые странные ароматы вина:

Заплесневелое полотенце
Это показатель того, что бокал недостаточно чист.

Бензин
Характерен для хороших немецких рислингов.

Запах кошачьей мочи
Характерен для вина Совиньон Блан.

Запах консервированного зеленого горошка.
Скорее всего это “слабенькое” и не очень качественное вино.

Запах жжёной резины.
Характерен для многих молодых красных вин (Сира/Шираз).
Можете бросить медную монетку в бокал, она нейтрализует запах.

Запах тухлых яиц.
Часто от него можно избавиться, дав постоять вину или проделав трюк с монеткой.

Запах мокрой собаки.
Означает, что вино поражено“корковой болезнью”.

Запах сырого мяса.
Характерен для мощных и сильных вин (Бордо).

Запах мокрой грязи.
Им обладают выдержанные, полновкусные красные вина.

Запах роз.
Присутствует в хороших винах из Неббиоло (Бароло, Барбареско).