Русский

  • Русский

  • English

  • Italiano

Новогодний ужин в Червинии 2016

Новогодний ужин в ресторане Le Bistrot de l’Abbe в самом центре Червинии

 

Рыбное меню

 

Закуски
Теплый салат из морепродуктов
Британские устрицы
Копченый шотландский лосось
Филе форели в маринаде
Речные креветки с оливковым маслом и лимоном

 

Первое блюдо

Паста «пàккери» (короткие и толстые трубочки) с моллюсками

Второе блюдо

Микс из морепродуктов на гриле (дорадо, креветки, омар, рыба-мечь)

Гарнир

Овощной микс

Десерт на выбор

 

Цена: 115€ с человека

 

 

Мясное меню

 

Закуски
Волован с вальдостанским сырным фондю
Вяленая оленина, хлеб с изюмом
Овощной штрудель с соусом «мимоза»
Домашний сыр «Томино» из козьего и коровьего молока с мятой
Брускетта – запеченый тост с приправами

 

Первое блюдо

Ризотто с белыми грибами, кремом из трюфеля и тмина в корзинке из пармезана

Вторые блюда

Бараньи отбивные с бальзамическим уксусом из г.Модена
Нежные ломтики пьемонтской говядины под соусом мадейра

Гарнир

Овощной микс

Десерт на выбор

 

Цена: 105€ с человека

 

Бронирование столиков:
тел: +39 3358376414 Татьяна
tania@alpina-tour.com