Русский

  • Русский

  • English

  • Italiano

Новый Год 2016 в Пиле (Аоста)

Ресторан La Société в Пиле

 

Подъем в ресторан в 20:30 на ратраке.


По прибытию вам будет предложен бокал вина Trento DOC с:

  • Паннакоттой из топинамбура с анчоусным соусом, 
  • Говядиной в маринаде из трав с обжаренным миндалем и цитрусами, 
  • Мус из рикотты с сухофруктами.

 

Вино TRENTO DOC - Maso Martis

  • Каплун с фисташками и таджскасскими оливками на салате и с соусом песто из рукколы
  • Рыба "Морской черт" (Европейский удильщик), нашпигованная кремом из фасоли и густым соусом из жареного перца

 

Вино FRIULANO – Le monde

  • Домашние аньолотти из вяленой трески с кремом из дыни и каперсами
  • Рис Карнароли со сладким сыром Тома, карпаччо из телятины, орехом и черным трюфелем

 

Вино NUS – Lo Triolet

  • Вальдостанская форель из горных рек в домашнем сливочном масле с травами, картошкой и луком-порей

 

Вино RIGOLETO – Colle Massari

  • Супчик из манго с малиновым муссом 
  • Мусс из трех видов шоколада.

 

Вино MOSCATO D’ASTI – Saracco

 

Кофе 4810 с нашими сладостями

…а после полуночи:
чечевица с рулькой и бокалом вина Lambrusco Corte Manzini Modena

 
В 1:00 спуск на ратраках в Пилу.
 

Цены

Ужин в ресторане La Société 150€ с человека. Напитки и транспорт входят в стоимость.
 
Спуск на лыжах с факелами в сопровождении горнолыжных инструкторов - 10€ с человека.


Трансфер до Пилы и Червинии из любой точки в регионе — по запросу.